Museo de Collbató
Categoría: Elemento arquitectónico
Dirección: c. de la Salut
Municipio: Collbató (Baix Llobregat)
Utilización: Molinos
Estilo: Obra popular
El Molino de Aceite es un edificio del municipio de Collbató, Baix Llobregat, protegido por ser un bien cultural de interés local.
En el interior de la nave se encuentranla prensa de aceite y la muela del molino antiguo. El edificio se ha renovado recientemente para recuperar la función de molino de aceite.
Antiguamente se trataba de un corral de animales que a principios del siglo XX fue reconvertido en un molino de aceite. Su valor cultural radica sobre todo en el hecho de que funciona como prensade manera semiartesanal, lo que permite conocer de primera mano el proceso de producción del aceite.